新化位于湖南中部、盤依雪峰山東南麓、渠江源頭、資水中游，土地有機(jī)質(zhì)含量高，常年云霧繚繞，是茶葉生產(chǎn)的黃金地域，所以在新化，幾乎家家戶戶都制茶，以至于許多人兒童時(shí)期便耳濡目染，在心里悄悄埋下了種茶的種子，蔡輝華就是其中一個(gè)。
蔡輝華描述說(shuō)：“現(xiàn)在看到這片茶園，在11年以前是一片荒山，我就是這個(gè)村的，他父親是這里第一任廠長(zhǎng)。”兒時(shí)的他在這里留下了很多美好的回憶，90年代因?yàn)榧w經(jīng)濟(jì)山都荒廢了，從90年初期蔡輝華就去廣東工作和生活。2006年蔡輝華回到家鄉(xiāng)，他的父親對(duì)他說(shuō)：“兒子，你看那片荒山，原來(lái)你看是什么樣，現(xiàn)在你看都荒了，你有什么想法沒(méi)有?”蔡輝華問(wèn)父親有什么想法，父親只說(shuō)了簡(jiǎn)短的一句話：“我想讓它綠起來(lái)?！?/p>
綠起來(lái)，父親短短三個(gè)字讓蔡輝華心里的種子破土發(fā)芽，他毅然辭掉廣東的工作，流轉(zhuǎn)了3000多畝土地，在荒山上種滿了茶樹，建立起自己的加工廠，成為一名地地道道的茶農(nóng)。
用蔡輝華的話來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)行業(yè)要與新技術(shù)結(jié)合才有出路，只有掌握核心科技的產(chǎn)品才能成為市場(chǎng)的寵兒。
新化人做茶，茶苗大多都從外地購(gòu)買，蔡輝華卻是個(gè)特例，蔡輝華在我們的采訪中說(shuō)到：“我們做這個(gè)種苗初衷，第一個(gè)把我們的產(chǎn)業(yè)打造的立體化，從種苗到茶培的這個(gè)全程的有機(jī)，安全可以保證，第二個(gè)，是為了我們整個(gè)新化乃至婁底的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。當(dāng)時(shí)包所長(zhǎng)跟我們探討這個(gè)事，說(shuō)在新化，如果要發(fā)展產(chǎn)業(yè)壯大的話，必要要搞，這個(gè)我們也搞了2年多，茶葉研究所也各方面給我們大力支持，真正的本地的出土的苗種，已經(jīng)可以進(jìn)入我們新化的茶園了，這對(duì)于我們來(lái)說(shuō)也是一個(gè)福音?！?/p>
其實(shí)育苗并不賺錢，蔡輝華是農(nóng)村走出去的孩子，見識(shí)過(guò)外面的世界，他深知種苗對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性?！熬G起來(lái)”的希冀不僅在于荒山變青山，更是萌芽新的契機(jī)，那才是振興與發(fā)展的基底，是讓新化百姓真正從源頭富起來(lái)，讓新化茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步扎根于市場(chǎng)的底氣。
來(lái)源：瀟湘茶
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